丁香，中藥名。為桃金娘科植物丁香Eugenia caryophμllataThunb.的干燥花蕾。當花蕾由綠色轉紅時采摘，曬干。
丁香略呈研棒狀，長1～2cm?；ü趫A球形，直徑0.3～0.5cm，花瓣4，復瓦狀抱合，棕褐色或褐黃色，花瓣內為雄蕊和花柱，搓碎后可見眾多黃色細粒狀的花藥。萼筒圓柱狀，略扁，有的稍彎曲，長0.7～1.4cm，直徑0.3～0.6cm，紅棕色或棕褐色，上部有4枚三角狀的萼片，十字狀分開。質堅實，富油性。氣芳香濃烈，味辛辣、有麻舌感。
主產于桑給巴爾、馬達加斯加、斯里蘭卡、印度尼西亞，我國廣東、海南也產。
入藥部分為植物的干燥花蕾，味辛，性溫，歸脾、胃、肺、腎經，有溫中降逆，補腎助陽的功效。用于脾胃虛寒，呃逆嘔吐，食少吐瀉，心腹冷痛，腎虛陽痿。
1、《別錄》：風水毒腫，霍亂心痛，去惡氣。
2、《開寶》：溫脾胃，止霍亂擁脹，風毒諸腫，齒疳 。能發諸香。
3、《本草綱目》：治虛噦，小兒吐瀉，痘瘡胃虛灰白不發。
